الرز المحمر مع السمك المشوي والمقلي

التحميل من هنا

[SIZE="6"]** المقادير :-
- رز منقوع في ماء لماده ربع ساعه
- سكر
- حبات من الحلوه + عودان الدارسين*


* انواع السمك ( السمك المقلي الصافي + والمشوي ينم )


** الطريقه :-

1- توضع الحله ع النار ويوضع السكر ومن ثم يترك قليلاً ع النار حتى يتغير لونه قليلاً .


2- ثم يبدأ بتحريك السكر الى ان يصبح لونه ذهبياً .


3- ثم ينثر عليه حبات الحلوه وعودان الدارسين حتى تعطيه طعم مميز .


4- يصب عليه مقدر للماء ويحرك السكر حتى يذوب ويتغير لون الماء ويصبح لون عسلياً .


5- واخيراً يشخل الرز من الماء المنقوع ويوضع ع ماء السكر ويترك الرز حتى يستوي نصف استواء ومن ثم يشخل ويرجع في الحله ويوضع ع السخان حتى تستوي حبات الرز كاملاً .

** اما بنسبه لسمك ( سمك الصافي يبهر بالبزار البيت المميز ويملح ويقلي في زيت حتى يصبح لونه ذهبياً ) .


** اما بنسبه لسمك الينم يملح ومن ثم يشوي على تاوه من غير زيت .
التحميل من هنا

يقدم الصافي المقلي والينم المشوي مع الرز المحمر ويصب على الرز من الدهن الزين القطري او الخالدي ع حسب المذاق والذوق .


وبالعافيه ع قلبكم [/SIZE]

مشكوره يا ورده والله انك جبتي اللي احب ما قصرتي وتسلمين
الف شكر لك والله تسلم اليد اللي طبخت وسوت والله شي شي شي

خاطري والله فالسمك المشوي والينم بعد المشوي احلى شي مثل ما قالوا لي ناس حق الشوي
والله اللعاب سال من هالطبخه ..جوعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ن

شكلك تحب السمك المشوي المحمر
تستاهل يا الغلا من يسويه لك

تسلم يدج على الطبخه الحلوه..

ويسلممرورك غلاتي دنيا غريبه

يعطيك العافيه اختي ورده شكل السمك مغري :)

لا
ما اقدر
إلا الينم
ما استحمل

شالتعذيب..

ابي آكل

تسلم اخوي اللورد ع المرور

هههههههه
فعلاً تعيب لج يا الغلا

تسلم ايدك طريقة جميلة جدا