استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > منتدى حواء و الاسره و الطفل > مطبخ المنتدى


مطبخ المنتدى لطرح جميع مواضيع الطبخ و لتبادل فيه الوصفات والتجارب المتعلقه بالمطبخ

ابي حد يترجم الى الانجليزي للخدامة

عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز ) المقادير: - المجموعة الأولى : فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق - المجموعة الثانية : نصف كاس زيت 3 كاسات دقيق الطريقة: - تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 31-05-2012, 10:40 PM
تاجـر
خشوف المهاتي غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي ابي حد يترجم الى الانجليزي للخدامة

عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز )
المقادير:

- المجموعة الأولى :
فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق
- المجموعة الثانية :
نصف كاس زيت
3 كاسات دقيق



الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .



+


خبز التورتلا الملون
المقادير:

2 كوب دقيق متعدد الاستعمال( وهنا الدقيق الخاص بالخبز لا يستعمل )
1 ملعقة طعام باكينج باودر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة زيت ذره
4/3 كوب حليب
التورتيلا بالسبانخ والتورتيلا بالجزر
نفس المقادير للتورتيلا البيضاء ولكن بدون الماء
ونصف وضعت عليه حوالي جزره مسلوقه ومطحونه وبالتدريج مع العجن اضفت القليل من ماء السلق



الطريقة:

نعجن المقادير مع بعض لنحصل على عجينه طريه وتكون لاصقه
نرش السطح بالقليل من الدقيق ونعجن لمده 5 د ونتركها مغطاه 10 د لترتاح
نقسمها الى 8 كرات وهي مناسبه لعمل رغيف تورتيلا بمقاس متوسط
نتركها 20 دقيقة آخرى وتفرد حتى تكون رقيقة .
تسخن مقلاه تيفال سميكه او أي مقلاه من نوع كاست ايرون cast iron حتي لا تلتصق التورتيلا .
ونضع رغيف التورتيلا عليها على نار وسط لدقيقه او اثنتين فقط وسوف تظهر فقاعات نقلبها على الوجه الاخر وايضا لدقيقه او 2 .
نضعها في كيس نايلون فور اخراجها حتى تحافظ على طراوتها
ملاحظات :
يمكن الاحتفاظ بالتورتيلا بالفريزر مدة 3 اشهر



+
شوربةالدجاج والذره


المقادير:

- صدر
دجاجه
- ملح + فلفل
- 3 اكواب ماء
- 3 ملاعق نشاء
- مكعب ماجي
- 4 ملاعق ذره
- بيضه
- بصله صغيره مقطعه



الطريقة:

-
يسلق الدجاج مع الماء والبصل حتى
يستوي ثم تصفى مرقة الدجاج وتوضع
في قدرعلى النار .
- ثم يضاف إليها النشاء والماجي
والدجاج مقطع قطع صغيره و الذره
والفلفل ويترك على النار لمدة
خمس دقائق.
- ثم تضاف البيضه مع التحريك
بسرعه وتترك على النار لمدة خمس
دقائق ثم تقدم .





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 01-06-2012, 01:41 AM
الصورة الرمزية البنفسج35
عضو جديد
البنفسج35 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ابي حد يترجم الى الانجليزي للخدامة

هلا أختي أنا ترجمت لج عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقايق ( عجينة الكنز )
المقادير:

- المجموعة الأولى :*
فنجان قهوة سكر 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه 2 كاس ماء دافي ذرة ملح 2 كاس دقيق*
- المجموعة الثانية :*
نصف كاس زيت*
3 كاسات دقيق*



الطريقة:

- تخلط المقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .*
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول .*
- مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقايق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .*
- الكميه ممكن تكون كبيره , لكن ممكن تشكلي فيها و تنوعي يعني تقسمي العجينه للفطاير أو البيتزا أو خليه النحل .*
Ten minutes pastry*

Contains :
* *Group one*
1 coffee cup sugar*
2 tps yast*
2 cup warm water *
Punish of salt*
2 cups flower*

Group 2*
1/2 cup oil
3 cups flower


Description :
- mix all the ingredient *in group one together and leave hem for 10 minutes*
- after the 10 m add group 2 ingredients * and Dow in nicely you can use it immediately *




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 01-06-2012, 01:43 AM
الصورة الرمزية Al-jori
تاجـره
Al-jori غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 10 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ابي حد يترجم الى الانجليزي للخدامة

تفضلي الترجمة

Ten minutes dough =dough Treasure)=

Ingredients:

- Group I

Coffee cup sugar
Two table spoon instant yeast
Two cup water Duffy
Atom salt
Two cup flour

Group B
½ cup oil
3 cups of flour

Way:

Mix ingredients of the first group and leave it for 10 minutes

After ten minutes add the second group set amounts and knead well and use it along

As we have seen, the dough was divided into two parts and kept to ferment for ten minutes in the first section and then the remaining ingredients were added, means the total flour in the dough is five cups.

- Quantity possible be great, but where possible formationis and can be used for pastry dough or pizza or beehive.


Tortilla colored bread

Ingredients:

Two cups flour versatile (bread flour is not used here)
one tablespoon baking powder BACKING
one teaspoon salt
two teaspoons corn oil
4/3 cup milk
Tortilla with spinach and tortilla with carrots

The same amounts of white tortilla, but without water
Put boiled and mashed carrot with gradually kneading with of little of the carrot boiling water

knead the ingredients until we get a soft and adhesive paste
spread a little of flour on the surface and knead for 5 minutes then leave it covered to rest for 10 minutes.

Divide it into 8 balls that can be suitable for average loaf size of tortilla.
Leave it for another 20 minutes and uniqueness to be thin.
Heats Teval thick skillet or any type of Cast Iron cast iron so tortilla will not to stick
Put the Loaf on it and put it on the fire for a minute or two. When bubbles appear turn loaf on the other face and also for a minute or 2. Put them in plastic bags immediately after taking them out so as to maintain freshness
Notes:
Tortillas Can be kept in the freezer for 3 months

Chicken and corn soup

Ingredients:

Chicken chest
- Salt and pepper
Three water cups
three tablespoons of starch
Maggie cubic
four corn tablespoons
Eggs
- Small chopped onion

Way:

Boil the chicken and onions with water and then filter the chicken broth and place in a pot on the fire.
Then add the starch and Maggie cubic, small chicken pieces, corn and pepper over the fire for five minutes

Then add the egg, stir quickly and leave on the fire for five minutes then serve it.




التوقيع - Al-jori

الاسم التجاري: Al-jori
بلد التاجر : قطر
مجالات التجاره: أدوات منزلية، ملابس، اكسسوارات، عطور، أدوات تجميل، والعناية بالجسم، توزيعات، مضيئات
وسيلة الاتصال : عن طريق الرسائل الخاصة أوالايميل
موبايل 55635322
داخل قطرعن طريق مندوب
طريقة الدفع : تسليم يد بيد

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 01-06-2012, 11:08 AM
تاجـر
خشوف المهاتي غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ابي حد يترجم الى الانجليزي للخدامة

جهد تشكرون علي مشكوووووووووووورات فديتكم





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: ابي حد يترجم الى الانجليزي للخدامة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
سؤال لو تكرمتم ؟ حزن انثي منتدى الشريعه 4 05-07-2011 06:18 PM
...ما الذي ابكى الرسول صلى الله عليه وسلم ؟؟؟؟ DIAMOND منتدى الشريعه 5 15-03-2011 04:15 PM
لماذا بكــى رسول الله (صلى الله عليه وسلم) ...؟! نـورهـ منتدى الشريعه 3 02-01-2011 09:15 AM


الساعة الآن 04:52 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم