الدجاج المحشى على الطريقه التركيه

بنت ابو مشعل · رقم المشاركة : 1 25-08-2008, 02:14 AM

المقادير:
1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

••●••
طريقة التحضير

اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

منقووووووووووول..

ساره · رقم المشاركة : 2 26-08-2008, 04:34 PM

يسلــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــموا

ورده · رقم المشاركة : 3 27-08-2008, 01:40 PM

تسلمين يا غلاتي ع الطبخه جاري التجربه

بنت ابو مشعل · رقم المشاركة : 4 28-08-2008, 01:28 AM

مشكورين على المرور ويارب تضبط وياااج...

red eye · رقم المشاركة : 5 05-09-2008, 01:58 PM

يعطيج العافيه

كل وصفه احلى من الثانيه
..

اذا سويتها ان شاء الله بعطيكم لنتايج

غـربـة · رقم المشاركة : 6 11-09-2008, 08:25 PM

شكراااااااااا

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: الدجاج المحشى على الطريقه التركيه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
قطع الدجاج بالخضروات	ورده	مطبخ المنتدى	13	26-08-2008 11:31 AM
شوربة الدجاج..	دنيا غريبه	مطبخ المنتدى	6	25-08-2008 01:37 AM
الكوسا المحشي باللبن..(دايت)	دنيا غريبه	مطبخ المنتدى	6	28-07-2008 10:07 PM
مجبوس الدجاج	ورده	مطبخ المنتدى	15	30-06-2008 01:14 AM
صير عربجي على الطريقه الانجليزيه	Nice	استراحة المنتدى	6	09-03-2008 12:37 PM


منتديات سوق الدوحه	منتديات سوق الدوحه للبيع والشراء عن طريق الانترنت

الإهداءات