استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > المنتدى العام


المنتدى العام منتدى للمواضيع العامه

صناعة ماء الورد في عُمان

السلام عليكم روحمة الله وبركاته .. لقائنا بكم هذه المره يفوح بعبق الورد .. وسنتعرف معاً بأذن الله على صناعة مـــــــــــاء الورد تعتبر منطقة الجبل الأخضر من المناطق المتميزة على مستوى السلطنة من الناحية الزراعية والتي تجود فيها زراعة أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق وذلك لارتفاع هذه المنطقة وتدني درجات الحرارة ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 14-06-2009, 12:28 PM
الصورة الرمزية اللورد
المـديـر العـام
اللورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
66 صناعة ماء الورد في عُمان

السلام عليكم روحمة الله وبركاته ..




لقائنا بكم هذه المره يفوح بعبق الورد .. وسنتعرف معاً بأذن الله على صناعة مـــــــــــاء الورد









تعتبر منطقة الجبل الأخضر من المناطق المتميزة على مستوى السلطنة من الناحية الزراعية والتي تجود فيها زراعة أشجار الفاكهة متساقطة الأوراق وذلك لارتفاع هذه المنطقة وتدني درجات الحرارة في فصل الشتاء واعتدالها في فصل الصيف










وقد ساعدت تلك الظروف على زراعة محصول الـــــورد المتميز بنوعيته الخاصة








عرف أهالي الجبل الأخضر صناعة ماء الورد منذ القدم، والذي يعتبر من المحاصيل الهامة اذ يلي الرمان والجوز في مدى مساهمته لدخل الاهالي هناك















ولقد ارتبطت أزهار الورد بالصناعة والتي تعرف بصناعة تقطير ماء الورد التي يمارسها اهالي الجبل الأخضر








مرت هذه الصناعة بعدة مراحل وتجارب إلى أن استقرت على الطريقة الحالية









مع بداية شهر ابريل يبدأ تفتح الازهار والتي يقوم المزارع بجمعها حيث يستمر ظهور البراعم الزهريه وتفتح الازهار وجمعها طوال فترة الموسم والتي تستمر حتى منتصف شهر مايو










تقطف الازهار في الصباح الباكر أو المساء فور تفتحها











وتوضع الازهار في قطعة ثوب أو وعاء مصنوع من البلاستيك أو السعف (القفير) وتحمل الى المصنع








(القفير)





يكون عادتاً لدي المزارع مبنى من الطين والحجارة والذي يعرف محلياً ( الديهجان ) وتتفاوت مساحته وفق مساحة أشجار الورد







في الاسفل تشعل النار وفي الاعلى توضع اواني التقطير ..








توضع الازهار في داخل انية التقطير المخصصه لهذا الغرض










يوضع فوق ازهار الورد وعاء نحاسي لاستقبال الماء المتبخر من الوعاء










يجمع الناتج من ماء الورد ويترك لمدة اربعون يوما حتى تترسب الشوائب










يتم تخزينها في وعاء من الفخار (الخرس ) ويظل فيه لمدة ثلاثة اشهر

















يعبأ المنتج في عبوات زجاجيه سعتها 750 سم بعد تنظيفها بالماء والصابون


















ثم يتم تسويقها بالاسواق المحليه وكذلك يتم تسويقه في الدول المجاوره (دول الخليج )









ويستخدم ماء الورد كمسكن للصداع وخافض لدرجة الحرارة ويساعد على التخلص من المغص










كذلك يستخدم كإضافة نكهة محببة ومقبولة للقهوة والشاي والحلوى العمانية هذا بالإضافة الى استخدامه كعطر في الأفراح والأعراس








اتمنى ان تكونوا قد استمتعتم بهذا التقرير المبسط عن صناعة ماء الورد








رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 14-06-2009, 12:55 PM
الصورة الرمزية Abdulaziz H.B
مـؤسس
Abdulaziz H.B غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: صناعة ماء الورد في عُمان

يعطيك العافية اخوي (اللورد)
على التقرير المبسط عن صناعة ماء الورد








رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 14-06-2009, 01:05 PM
عضو نشط
S S F R KH غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: صناعة ماء الورد في عُمان

يعطيك العافية يا اللورد




التوقيع - S S F R KH

اللهم اغفر و ارحم و انت خير الراحمين

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 14-06-2009, 09:49 PM
ادارة المنتدى
combo غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: صناعة ماء الورد في عُمان

ما شاء الله على اهل عمان فعلا يعتمدون على انفسهم في الرزق وتطويع الطبيعه واستثمارها في شيء مفيد
شيء يفرح ان يكون في دوله خليجيه مثل هذه الصناعه و الاعتماديه ومصادر طبيعيه وماء الورد احدها

مشكور اخوي اللورد على هذا الموضوع وهو شيء اول مره اعرف عنه




التوقيع - combo
http://www.shuraym.com/


استمع الى هذه الايات العجيبه من سوره مريم
http://shuraym.com/main/?songs=art&a...ay=1514#player

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 5  
قديم 15-06-2009, 11:51 AM
الصورة الرمزية اللورد
المـديـر العـام
اللورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: صناعة ماء الورد في عُمان

الله يعافيكم اخواني وسرني ان الموضوع اعجبكم

وبصراحه اخواننا في عمان مبدعين صراحه عسى الله يوفقهم





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 6  
قديم 16-06-2009, 11:06 AM
ادارة المنتدى
المنذر غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: صناعة ماء الورد في عُمان

يعجبني في العمانين اعتمادهم على انفسهم الصراحة احسن مني
الله يعطيك العافية




التوقيع - المنذر
استغفــر الله الــذى لا الـــه الا هـــو الحـــى القيـــوم وأتــــوب الــيه‏

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ماء, ماءورد, الورد, صناعات عمانيه, صناعة, عمان, عماني

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: صناعة ماء الورد في عُمان
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطلوب غزلان الريم العربي زوج bughazi سوق الحيوانات والطيور 3 28-04-2009 02:58 AM
أفضل هدية ((((يوجد لينا لحوم غزلان طازجة ولذيذة )))))) ابوالوفاء سوق المنتجات الاخرى 4 21-03-2009 04:47 PM
..غزلان الريم.. للبيع,, @ أبو محمد @ سوق الحيوانات والطيور 7 14-12-2008 09:57 PM


الساعة الآن 04:10 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم