استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > منتدى حواء و الاسره و الطفل > مطبخ المنتدى


مطبخ المنتدى لطرح جميع مواضيع الطبخ و لتبادل فيه الوصفات والتجارب المتعلقه بالمطبخ

ارز اسطمبولى

* المقادير: - 2/1 1 كوب أرز قصير أو طويل الحبة. - 3 ملاعق كبيرة زبدة. - 2 قطعة متوسطة فيليه دجاج، مقطع مكعبات 1 سم. - 2/1 ملعقة صغيرة زعفران. - 1 ملعقة صغيرة ملح. - 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود. - 2 قطعة ورق غار. - 4/1 كوب ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 19-10-2009, 10:13 PM
الصورة الرمزية fton
عضو فعال جداً
fton غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي ارز اسطمبولى



* المقادير:

- 2/1 1 كوب أرز قصير أو طويل الحبة.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- 2 قطعة متوسطة فيليه دجاج، مقطع مكعبات 1 سم.
- 2/1 ملعقة صغيرة زعفران.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 قطعة ورق غار.
- 4/1 كوب لوز مقلي.
- 4/1 كوب فستق حلبي مقلي.

* الطريقة:

- اغسلي الأرز جيداً، اغمريه بالماء واتركيه لحوالي 15 دقيقة.
- في قدر متوسط، سخني ملعقة كبيرة من الزبدة، أضيفي الدجاج، قلبي على نار متوسطة إلى أن يتغير لون الدجاج ويكتسب لون ذهبي فاتح، اغمري الدجاج بالماء، أضيفي الملح، الفلفل والغار، دعي الماء يغلي لحوالي 15 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج، صفي المرق واحتفظي بالدجاج جانباً.
- في قدر متوسط الحجم سخني الزبدة، صفي الأرز من ماء النقع وأضيفيه إلى الزبدة، قلبي على نار متوسطة 2 – 3 دقيقة إلى أن تتغطى حبات الأرز بالزبدة.
- اضيفي المرق، الزعفران، الملح والفلفل، قلبي ليختلط، دعيه يغلي على نار قوية ثم خففي النار واتركيه 10 – 12 دقيقة إلى أن يتشرب المرق.
- ابعدي الغطاء، أضيفي قطع الدجاج المسلوق، أضيفي نصف كمية المكسرات، قلبي قليلاً بالشوكة، أعيدي الغطاء واتركي القدر على نار هادئة جداً لحوالي 10 دقائق إلى أن ينضج الأرز تماماً.
- قلبي الأرز بالشوكة، ضعيه في طبق التقديم، وزعي فوقه بقية المكسرات، قدميه بجانب الروب.
- يمكنك إعداد هذه الوصفة باستعمال كبد الخروف أو الدجاج أو استعمال اللحم المفروم أو الأسماك.




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 27-10-2009, 07:41 PM
عضو
~ DaNdOnA ~ غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

يعطيك العافيه ع الطريقه ^_^





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 29-10-2009, 05:48 PM
الصورة الرمزية ورد وشوك
مـؤسس
ورد وشوك غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 8 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

الله يعطيج العافيه على الطبق الحلو




التوقيع - ورد وشوك


ادعولي بالشفاء الله يجزاكم الخير

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 29-11-2009, 01:14 AM
الصورة الرمزية اناغيم
عضو جديد
اناغيم غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

يعطيكي ألف عافية
أنا بعمل نفس الطبق دائما لأنه سهل وسريع والمفضل عند بنتي




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 5  
قديم 03-12-2009, 01:37 PM
الصورة الرمزية fton
عضو فعال جداً
fton غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

يعطيكى العافية





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 6  
قديم 27-03-2012, 05:00 AM
عضو
ام جيداء غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

تسلم الايادى





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 7  
قديم 29-03-2012, 04:49 AM
عضو جديد
انفاس المطر غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

رائئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئئ ئئئئئئئع





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 8  
قديم 12-04-2012, 12:50 AM
الصورة الرمزية أم الجوري
عضو VIP
أم الجوري غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

يعطيج العافيه




التوقيع - أم الجوري

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 9  
قديم 09-05-2012, 10:52 PM
عضو
توني عروسه غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ارز اسطمبولى

يعطيييييييييييج العافيةة





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 03:43 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم