مجلة التراااااث القطري جديد

smart member · رقم المشاركة : 1 11-05-2008, 11:18 PM

اعزائي الكرااااام

هالمجله بتضم بعض تراث قطر وبتحتوي على عدة اقســــام

(1)
نبذه عن تاريخ قطر + صــور

(2)
الاسواق الشعبيه في قطر

(3)
الالعاب الشعبيه في قطر

(4)
الاكلات الشعبيه القطريه

(5)
مصطلحات قطريه قديــــمه

(6)
امثال شعبيه من قطر

(7)
صناعة السفن في قطر

( 8 )
تسريحات زمان اوول

smart member · رقم المشاركة : 2 11-05-2008, 11:19 PM

(1)
نبذه عن تاريخ قطر + صــور

تأهلت بالسكان منذ 6000 سنة ولكن المنطقة كانت مليئة بالقبائل المختلفة من المحيطات العربية.
بعد التحول الى الاسلام في القرن السابع بعد الميلاد لعبت قطر دورا رئيسيا في الحضارة الاسلامية.

وقعت قطر تحت الحكم العثماني بين القرنين 16 و20.
أصبحت محمية بريطانية عام 1916 ونالت استقلالها عام 1971.
كان معظم سكان قطر من البدو الذين يعيشون في الصحراء حتى مطلع القرن العشرين.
كانت لديهم ثقافة بدوية تقليدية تعتمد على الشعر والغناء والرقص بدلا من الهندسة والفنون الجميلة.

ازدهرت الصناعات الحرفية مثل الغزل التقليدي وصناعة القماش وتصميم الحلي واعمال المعدن. وشكل البحر جزءا مهما من حياة الناس
استخدمت فيه المراكب الشراعية الخشبية لصيد الاسماك والغوص بحثا عن اللؤلؤ.

وقد لعب الاسلام ايضا دورا قويا في تشكيل الثقافة كما برهنت نسخ من القرآن والنصوص الدينية المحتوية خطا يدويا متقنا.

الدوحه قديما

صوره جويه

اول مطعم وفندق في قطر ( بسم الله ) وللحين موجود

smart member · رقم المشاركة : 3 11-05-2008, 11:20 PM

الكورنيش قديما

مطار الدوحه

بناااء مسجد

السووق

smart member · رقم المشاركة : 4 11-05-2008, 11:21 PM

سكه في الدوحه

ميناء الدوحه

منزل قديم

الخور

smart member · رقم المشاركة : 5 11-05-2008, 11:21 PM

عرس تقليدي

الوكره

قلعة الزبارة

الغوص

smart member · رقم المشاركة : 6 11-05-2008, 11:22 PM

(2)
الاسواق الشعبيه في قطر

الاسواق الشعبية في قطر لاتنتهي، فهي غنية بالحكايات عن ماضيها واسباب ظهورها واستمرارها، ومن هذه الاسواق سوق ومعرض (بدل) والذي يعني باللهجة الشعبية استبدال، حيث يتم في السوق استبدال السيارات المستعملة.

ففي الماضي كان الناس يبيعون ويشترون السيارات فيما بينها علي نطاق ضيق، اما بالنقود او بالمقايضة، حيث كان الناس يقايضون السيارات بسيارات اخري أو عقارات أو بضائع.

وقد كان اول سوق عرفته قطر لبيع السيارات في عام ،1963 حينما اقامه الناس بالقرب من سوق الحراج، الذي انتقل الي سوق اطلق عليه سوق البصل، وسماه الناس سوق البدل واطلقوا عليها تجارة اسم الشريطي وكان الشريطي يستلم السيارات المراد بيعها وينادي ويزايد عليها قائلا من يفتح الباب ويصلي علي النبي. كم اقول في هذه السيارة. ثم تبدأ المزايدة، وكل واحد يزيد بقدر استطاعته، فاذا وصلت الي السعر المطلوب يستلم الشريطي المبلغ ويعطيه لصاحب السيارة بعد اخذ اجرة مناداته عليها.

وكانت المبيعات تتم بشكل عرفي ومن دون رقيب او حسيب، مع مرور الوقت وازدياد السيارات ضاق المكان واستبدل بمكان اخر في ساعة كبيرة وواسعة تقع علي شارع الريان، واصبح هناك ضوابط وشروط للبيع والشعراء والتسجيل ونتيجة لارتفاع اعداد السيارات ورواد السوق لم يكن يستطيع احد المرور بسيارته في شارع الريان الرئيسي، تدخل رجال المرور والبلدية ونُقل سوق البدل للمرة الثانية الي المنطقة الصناعية، وظل هناك حتي الان.

ومر سوق البدل الي سوق اليحُ والبطيخ فقد كانت الدكاكين المعروفة تبيع السلع الغذائية الضرورية للناس مثل التمر والعيش والشاي والقهوة والسكر والملح.. اما باقي السلع الموسمية فكانت تأتي عن طريق تجار مؤقتين وليسوا اصحاب محلات تجارية، ولهذا كانت تلك البضائع تباع في الشوارع. والساحات القريبة من الاسواق.

ففي الصيف كان يأتي الينا اليحُ والبطيخ واليحُ هو ذو اللون الاسود او الاخضر والبطيخ هو ما يسمي الشمام ذو اللون الاصفر، ويأتي عن طريق البحر بواسطة اللنجات المراكب من بعض الدول المجاورة المطلة علي الخليج العربي، والتي تشتهر بزراعة الفواكة والحمضيات، وبعد ان تصل هذه السلع توضع في احدي الساحات القريبة من السوق والبحر في الوقت نفسه، ويقام له سوق خاص مؤقت يحمل اسم البضاعة المباعة فيه، ويذهب الناس لهذا السوق لشراء هذه الفاكهة القادمة اليهم من مكان بعيد، اما بالعدد او بالوزن.

smart member · رقم المشاركة : 7 11-05-2008, 11:24 PM

.
.

وبالنسبة (لليحُ والبطيخ) <== هكذا يُنطق باللهجه الدارجه فكان يباع بالمن وهو وحدة وزن قديمة تساوي الان نحو 28 كيلو جراما، والبعض يشتري بالعدد حسب حاجاته، ولان الناس كانوا حريصين علي عدم رمي الاشياء الا ما ندر منها، فكانوا يأخذون حبّ (اليحُ والبطيخ) الموجود بداخلها ويغسلونها جيدا، ثم يجففونه في الشمس بعد ان يضعوا عليه قليلا من الملح ويحتفظون به لوقت الحاجة، حيث يتسلون، بأكله في مواسم الشتاء مع شاي الزنجبيل وبعض المكسرات، ومازال سوق (اليحُ والبطيخ) يقام حتي الآن بشكل مؤقت حسب الطلب.

اما سوق الداخلي او سوق القيصرية فيعد اول سوق تأسس في قطر من قرابة مائة وسبعين سنة وربما اكثر.
وكان في الماضي عبارة عن سوق صغير ومحدود المساحة مختلطة فيه كل البضائع ويباع فيه كل شيء، وكل سلعة تباع في دكان او دكانين علي الاقل، فتجد فيه المواد الغذائية الاساسية بانواعها، فضلا عن محلات لبيع السلاح، وبعض محلات للخياطة، ودكاكين لبيع العطور والاعشاب، واخري للادوات المنزلية، بالاضافة الي محلات عديدة تبيع الملابس والاقمشة بجانب محلات مخصصة للجلوس وعقد الصفقات التجارية.

وقد اشتهر سوق القيصرية بنظافته وطيب رائحته، فتجد فيه صاحب (دلّه الرسلان) وهو يتجول بلباسه الشعبي، يقدم القهوة لكل الناس، وتجد فيه صاحب (مدخن العود) وهو يعطر السوق ورواده برائحة العود، لقاء مبلغ زهيد يتقاضاه هو وصاحب الدلة من اصحاب المحلات وروادها.

ويعد سوق القيصرية سوقا شعبيا، وكان عبارة عن محلات تجارية متقابلة تفصل بينها مسافة قصيرة ضيقة لا تتعدي المترين وفي بعض الاماكن مترا واحدا فقط، يمتاز بكونه باردا في الصيف لندرة دخول الشمس اليه ورش ارضيته بالماء، ودافيء في الشتاء لقلة دخول الهواء البارد في ممراته، وسقفه المصنوع من العريش او من الدعون، وكان يجتمع فيه عِليه القوم واصحاب السفن والمصالح من عامة الناس، وترتفع فوقه في فصل الصيف اشرعة بيضاء لدخول الهواء النقي اليه، ليتحول منظره من بعيد وكأنها سفن تمخر عباب البحر، وقد حول اسمه بعض الناس غير القطريين من الوافدين الذين لا يعرفون قيمته الي سوق واقف

smart member · رقم المشاركة : 8 11-05-2008, 11:25 PM

(3)

الالعاب الشعبيه في قطر

smart member · رقم المشاركة : 9 11-05-2008, 11:25 PM

smart member · رقم المشاركة : 10 11-05-2008, 11:26 PM

(4)
الاكلات الشعبيه القطريه

هذة بعض الأكلات المشهورة قديما في قطر وما زال بعضها معروفاً حتى الآن ...

خبز محلى :

عجينة رخوة بعض الشيء تكال بواسطة علبة صغيرة ، وتصب على (الطابي) ثم تبسط العجينة قبل أن تجف على (الطابي) الذي يكون على نار خفيفة ، فتجف الخبزة وتظهر منها فقاعات وتقلب على النار (الفحم) حتى تنضج ثم تؤكل بعد وضع السمن والسكر عليها

الهريس ( الهريسة ) :

الهريس وجبة شعبية تحتاج إلى عملية معقدة لإعدادها ثم إن تكاليفها مرتفعة ، ويرتبط الهريس أو (الهريسة) عادة بالأفراح والمناسبات وليالي رمضان المبارك .

ثريد :

نوع آخر من أنواع الأكلات الشعبية وهو الثريد من الطعام أو الخبز المغموس بمرق اللحم ، والخبز المستخدم في الفريد يكون (الرقاق) حيث يقطع خبز الرقاق إلى قطع صغيرة توضع في إناء ويصب عليها المرق ويقلب ثم يوضع فوق الخبز اللحم أو الدجاج ويقدم للأكل.

مضروبة :

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

المواضيع المتشابهه للموضوع: مجلة التراااااث القطري جديد
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
جديد@جديد@ بيجايم اطفال وكبار صيفي @جديد@جديد	اعالي الجنان	سوق الازياء والملابس النسائيه وملابس الاطفال	38	11-09-2008 09:25 AM
عودة مجلة الدوحــــه	smart member	المجتمع القطري	8	08-05-2008 10:25 AM
القطري المتفوق	السلام عليكم	المجتمع القطري	4	02-05-2008 01:10 AM
ليلة الزفاف	غــروكـ وغــيـروكـ	منتدى الشريعه	4	10-04-2008 06:05 AM
ليلة الحنا..	دنيا غريبه	سوق ليلة العمر	0	03-03-2008 01:58 PM


منتديات سوق الدوحه	منتديات سوق الدوحه للبيع والشراء عن طريق الانترنت

الإهداءات