استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > المجتمع القطري


المجتمع القطري لكل ما يخص المجتمع القطري

حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

حظرت اللجنة الدائمة للمقاصف المدرسية بالمجلس الأعلى للتعليم عددا من الأصناف الغذائية التي تحتوي على الدهون العالية والمشروبات الغازية وكذلك الأصناف التي تحتوي على ملح عال. وحسب بيان للجنة انه تم منع بعض الأصناف التي تعتبر مصادر ميكروبية عالية, مثل اللحوم المخلوطة «النقانق» التي تحتوي على كمية دهون عالية تصل ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 25-03-2010, 02:27 PM
الصورة الرمزية Bastook
تاجـر
Bastook غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
66 حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

حظرت اللجنة الدائمة للمقاصف المدرسية بالمجلس الأعلى للتعليم عددا من الأصناف الغذائية التي تحتوي على الدهون العالية والمشروبات الغازية وكذلك الأصناف التي تحتوي على ملح عال.
وحسب بيان للجنة انه تم منع بعض الأصناف التي تعتبر مصادر ميكروبية عالية, مثل اللحوم المخلوطة «النقانق» التي تحتوي على كمية دهون عالية تصل إلى 25% ولا يعرف أصل هذه الدهون. وحظرت اللجنة اللحوم المغطاة بطبقة مقرمشة مثل "الناجتس" لاحتمال تحولها لمواد ضارة بالصحة. ومنع "الشبس" (البطاطا المقلية) لأنها تحتوي على نسبة زيوت عالية ودهون عالية وسعرات عالية كما حظرت الآيس كريم والفشار باعتبارها ذات سعرات حرارية عالية وفقيرة في المغذيات . فيما منعت "البفك" والشيبس لأنها تحتوي على العديد من المواد الحافظة.
وبينت اللجنة انه منذ تشكيلها وضعت نظاماً محكماً للسيطرة على أية عوامل قد تعرض سلامة الأغذية للخطر بدءاً من تقديم العطاء ومروراً باعتماد المورد ثم تقديم الخدمة في المدارس. مشيرة الى انه تم تشكيل فرق عمل تضم ممثلين عن التعليم والصحة والبلدية. لمتابعة سلامة الأغذية في المدارس
واعترفت بوجود ثغرات فى النظام الغذائي بالمقاصف المدرسية وعزت ذلك الى التعامل مع فئة من العاملين متعددي اللغات واللهجات و ليس لديها الوعي الكافي بسلامة الأغذية والشروط الصحية المفترض الالتزام بها.
وقالت ان النظام الجديد بدأ بوضع الدليل الإرشادي للمورد والذي اشترط في البنود الفنية للتقدم للمناقصة أن يكون للمورد رخصة تجارية ومكان لممارسة النشاط.
و لا يحق للمورد غير معلوم المقر أو ليس له مقر أن يتقدم للعطاء أو يعتمد كمورد, حيث لا يمكن للجهات المعنية بالمراقبة على سلامة الأغذية في الدولة أن تقوم بالتفتيش على المواد الغذائية المستخدمة والحكم على سلامتها أو طبيعتها.
وقالت: نص الدليل على أن يكون المحل الذي تعد فيه المأكولات مناسباً ومستوفياً للشروط الصحية المطلوبة لإعداد وتجهيز وتوريد الوجبات، بناء على تفتيش مختص من المجلس الأعلى للصحة. فلابد من إجازة هذا المورد من قبل مختص من المجلس الأعلى للصحة , كما يتعين عليه أيضاً أن يقدم شهادة صادرة من وزارة البلدية تفيد بصلاحية وكفاءة المحل للتوريد للمقاصف المدرسية.
كما يلتزم المورد وفقا للبيان بتوفير سيارات مخصصة لنقل المواد الغذائية حتى نضمن سلامة الغذاء أثناء عملية النقل. ويلتزم المتعهد أيضاً بتقديم شهادات صحية لجميع العاملين الذين يقومون بتحضير الطعام للتأكد من خلوهم من الأمراض المعدية وضمان عدم انتقال أي أمراض إلى الأغذية عن طريق العاملين.
وأوضح البيان ان عقد التوريد لابد فيه من الاحتفاظ بعينتين retention sample من جميع الوجبات المحضرة يومياً تودع إحداهما لدى المورد والأخرى لدى المدرسة ، وذلك لمدة 72 ساعة وذلك للرجوع إليهما وتحليلهما في حالة وجود أي شك بتلوث أو وجود حالات تسمم غذائية بين الطلبة لا قدر الله.
وأشار البيان الى انه لا تنتهي متابعة سلامة الأغذية بعد اعتماد المورد ، وإنما يبدأ نظام رقابة أكثر إحكاماً. فيأتي بعد ذلك دور الجهات المختصة بالمراقبة من الصحة والبلدية والتعليم. حيث تبدأ عملية المتابعة والإشراف والمراقبة من قبل المجلس الأعلى للصحة، والذي يقوم بمتابعة أوضاع الموردين شهرياً حيث يتم جمع عينات من الأغذية والمياه من أماكن التحضير وإعطاء التوجيهات اللازمة لتصحيح الأخطاء إن وجدت.
كما يقوم بالتأكد من التزام المورد بالشروط الصحية اللازمة للحفاظ على سلامة الأغذية. كذلك يقوم بمتابعة أوضاع الموردين داخل المقاصف المدرسية وجمع عينات من المدارس وإرسالها للتحليل والمقارنة بين ما يتم تحضيره في المقر وما يعرض للطلاب في المدرسة.

دور المدرسة
وللمدرسة أيضا دور مهم في متابعة أمور الموردين ، حيث ينص الدليل الإرشادي للمدارس على ضرورة تكوين لجنة للمقصف المدرسي على مستوى كل مدرسة مكونة من المدير أو من ينوب عنه وممرضة المدرسة والأخصائي الاجتماعي أو مشرف المقصف وعدد من الطلاب.
وتقوم هذه اللجنة بالمتابعة اليومية لأمور المقصف والوجبات الغذائية المحضرة وتقوم بتعبئة نماذج جاهزة تم إرسالها للمدارس. ثم يأتي دور مشرفي المقاصف من المجلس الأعلى للتعليم والذين يقومون ايضاً بزيارات للمدارس للوقوف على أوضاع الموردين ومتابعة جميع الملاحظات التي ترد من المدارس، واتخاذ الإجراء اللازم في حق المخالفين.
وقد وضع الدليل الإرشادي لائحة خاصة لبند الغرامات والجزاءات في حالة إخلال المورد ببنود العقد المبرم مع التعليم أو ثبت لدى الجهات المختصة تعرض الوجبات للتلوث أثناء التحضير أو النقل أو العرض. فالعملية محكمة ولا تشرف عليها جهة واحدة بعينها وإنما ثلاث جهات مختصة (التعليم والصحة والبلدية).

القيمة الغذائية للأطعمة
تم الاتفاق منذ بداية أعمال اللجنة المؤقتة للمقاصف على أن الوجبة التي تقدم للطالب في المدرسة تعتبر وجبة مكملة وليست رئيسية لانه من المفترض أن تساهم الأسرة في إقناع أبنائها بضرورة وأهمية تناول وجبة الإفطار قبل الخروج من المنزل وتكون الأسرة قدوة لأبنائها في ممارسة هذا السلوك. فالمسؤولية مشتركة بين الجهات المعنية والأسرة لتعزيز صحة الطالب, ولا تقع المسؤولية على عاتق جهة بعينها, فالطالب صحيح البنية نتاج لتعاون أسرة ومدرسة ومجتمع.
واهابت لجنة المقاصف المدرسية بجميع الأطراف التعاون معها في مراقبة سلامة الأغذية والموردين كمقدمين للخدمة أو مستقبلين لها من طلاب وأولياء أمور ، وأن نكون على تواصل دائم من اجل تحقيق الهدف المنشود المتمثل في سلامة الغذاء في مدارسنا . وأن نكون عونا لبعضنا البعض يسدد ويعضد كل منا دور الآخر للحفاظ على صحة النشء عبر الشعور بالمسؤولية والمشاركة في الواجب الملقى على عاتق كل فرد معني بسلامة الغذاء في مدارس الدولة.

اتمنى ان يطبق فعليا.




التوقيع - Bastook
  • الاسم التجاري: بستوك
  • بلد التاجر: قطر
  • مجالات التجاره: الحلويات والتوزيعات
  • وسيلة الاتصال : رقم الجوال، الرسائل الخاصه أو الايميل bastook.bakery@gmail.com
  • طريقة الشحن: استلامها من المنزل ولا اشحن خارج قطر
  • طريقة الدفع: نقداً

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 26-03-2010, 07:42 PM
ادارة المنتدى
المنذر غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

ماعتقد راح يطبق

مصالح قوماً عند قوماً فوائدوا




التوقيع - المنذر
استغفــر الله الــذى لا الـــه الا هـــو الحـــى القيـــوم وأتــــوب الــيه‏

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 27-03-2010, 12:12 PM
الصورة الرمزية المجسم
عضو VIP
المجسم غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

وانا مع رايك
مصالح
والله يستر علينا وعلى اخوانا في المدارس




التوقيع - المجسم

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 27-03-2010, 12:49 PM
مـؤسسه
نور قطر 1 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

لا فعلا القانون مطبق من قبل العديد من المدارس المستقلة وأنا كنت أشرف على هذا الشي بنفسي من سنة 2005

نمنع الطالبات وناخذ الأكل الغير صحي من عندهم ..

لكن في مبالغة من بعض الإدارات الي يمنعون الكافي (الشوكولاته) يعني مافيه ذاك الضرر بالعكس يعطي طاقة وحيوية وفي بعض الأنواع غنية بالحليب وبعضها فيها بسكويت ..

مالهم حق يمنعونه .. وفي هذه الأيام انتشرت حالات مرض السكري بين الأطفال بشكل ملحوظ

ومنع جميع أنواع الحلويات والسكريات عن الطلاب قد يسبب هبوط ومضاعفات لمن يعاني من هذا المرض

وصارت عندنا في المدرسة !!





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 5  
قديم 28-03-2010, 01:50 PM
الصورة الرمزية Bastook
تاجـر
Bastook غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

والله اذا فيه مدارس مطبقة القانون يعني فيه بصيص من الأمل، وياليت يعمم عالجميع لأن الصراحة البدانة والسكري منتشريين جدا





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 6  
قديم 28-03-2010, 02:19 PM
الصورة الرمزية اللورد
المـديـر العـام
اللورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

في مدرسة عيالي مانعين الشبس والبيبسي وسامحين فقط بالسندويشات والعصاير بس للاسف الاسعار مبالغ فيها !!





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 7  
قديم 31-03-2010, 10:23 PM
الصورة الرمزية BentOboha
عضو فعال
BentOboha غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

صحيح مانعين الشبس والبيبسي .. ويبيعون سندويشات (( يقولون سندويشات والعهده على الراوي )) مافيها من ريحه السندويشات شي ..
خبز يابس وفلافل ناشفه والجبن بقايا جبن والزعتر على الريحه بس
.. وانواع الحليب المنكهه والعصاير .
.والاسعار الضعف
اوكي قلنا اكل صحي بس وينه..والله ان اليهال يعورون قلبي وهم ياكلون منه..
الصراحه الود ودي ادز للمجلس الاعلى من اكل هالمدارس اسبوع واحد ..بس
وبنشوف ردود الافعال
الفكره حلوه بس للاسف التطبيق جداً سيء
والله المستتعان





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 8  
قديم 31-03-2010, 10:57 PM
الصورة الرمزية ورد وشوك
مـؤسس
ورد وشوك غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 8 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

بالفعل في مدرسه عيالي مانعين الشيبس ولله الحمد
وهذه خطوة ممتازة



التوقيع - ورد وشوك


ادعولي بالشفاء الله يجزاكم الخير

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 9  
قديم 01-04-2010, 11:19 AM
الصورة الرمزية آم غزلان
مراقبه
آم غزلان غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

بالعكس خطوه حلوه ...

السمنه صااارت تهددنا احذروا منهاااا و اكثر شي الاطفال...




التوقيع - آم غزلان
آستغفر الله الذي لا آله آلا هو آلحي آلقيوم و آتوب آليه ...

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 10  
قديم 10-04-2010, 08:11 PM
عضو فعال
newdressesdoha غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس

ليش الأطفال ما ياخذون الاكل من البيت و نتمنى يا أمهات إنكم تشرفوا على أكل أولادكم مو الخدم




التوقيع - newdressesdoha
فساتين سهرات و عرس للتسليم الفوري ( ستايل أجنبي ناعم )
http://www.souqaldoha.com/vb/t152068.html#post1951923
الملكة للأناقة النبيلة ( فقط لدى نيودرسز )
http://www.souqaldoha.com/vb/t153139.html#post1962312

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: حظر الشيبس والنقانق والآيس كريم بالمدارس
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كريم جوتو خلاصة سائل الحلزون كريم الاصلاح الابدى للبشرة اميرة الطبيعة سوق العنايه بالجسم 34 04-10-2010 10:45 PM
كريم بى وايت الجديد و كريم الكولاجين للشعر و منتجات تانيه talabatk سوق العنايه بالجسم 5 12-11-2008 07:14 PM
التسجيل بالمدارس المستقلة الشهر المقبل اللورد المجتمع القطري 2 03-09-2008 04:04 PM


الساعة الآن 03:44 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم