طبق سمك الفيليه المغلف بمبروش البطاطا والمشوي في الفرن

اللورد · رقم المشاركة : 1 03-06-2008, 01:33 PM

طبق سمك الفيليه المغلف بمبروش البطاطا والمشوي في الفرن، طبق شهي وسهل التحضير، ارجو ان ينال اعجابكم

المقادير:

كيلو من سمك الفيليه الطازج.

3 ملاعق كبيرة من الزبدة.

4 حبات من البطاطا.

نصف ملعقة ملح او حسب الرغبة.

نصف ملعقة فلفل اسود

ملعقتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير :

1 ـ قطعي السمك إلى ثلاث قطع وامسحيها بالزبدة من جميع الجهات، بعد ذلك افركي البطاطا باليد واعصريها حتى يجف ماؤها، ثم اخلطيها مع الملح والفلفل.

2 ـ رصي البطاطا المبشورة على قطع السمك من جميع جهاته، ولفي كل قطعة سمك بورق نايلون، ثم ضعيها في قمرة التجميد مدة 15 دقيقة.

3 ـ سخني مقلاة مستوية على النار وامسحيها بملعقة زيت، ثم اشوي قطع السمك قليلا ليحمر وجه البطاطا من الجهتين.

4 ـ ضعيها في طبق فرن ودعيها تنضج بدرجة حرارة 180 مئوية مدة 20 دقيقة.

منقول

بنت الدوحه · رقم المشاركة : 2 08-06-2008, 09:23 PM

تسلم اخوي اللورد يعطيك العافيه

بنت قطر · رقم المشاركة : 3 10-06-2008, 06:50 AM

تسلم يدك اخوي اللورد ع الطبخة

دنيا غريبه · رقم المشاركة : 4 16-06-2008, 03:44 PM

كل العالم · رقم المشاركة : 5 24-06-2008, 12:43 AM

تسلم اخوي اللورد يعطيك العافيه

ورده · رقم المشاركة : 6 25-06-2008, 04:09 PM

الظاهر اخوي اللورد ظهر شيف
تسلم يمناك ع ماتقدمه من مواضيع

الكحلية · رقم المشاركة : 7 26-06-2008, 12:13 AM

تسم اللورد على الوصفه الشهيه
دوووووووووووووووووم متالق

bdoor · رقم المشاركة : 8 20-07-2008, 02:33 AM

يسلمو الايادي .......

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


منتديات سوق الدوحه	منتديات سوق الدوحه للبيع والشراء عن طريق الانترنت

الإهداءات