استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > منتدى حواء و الاسره و الطفل > مطبخ المنتدى


مطبخ المنتدى لطرح جميع مواضيع الطبخ و لتبادل فيه الوصفات والتجارب المتعلقه بالمطبخ

للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

شوربة سلطة حلا طبق رئيسي وطبقين جانبيين عصير وجهزت التقطيع من الليل والتنقيع من الليل حتى الليمون عصرتة وسويت التتبيلة من الليل لان عندي ضيوف مقدر بنفس اليوم بس ماتبلتها الا عند التقديم سويت الحلا من الليل 1~ شوربة الفطرالطازج شوحت البصل بزبدة وبعدين حطيت الفطروشوحتة لين تغير لونة واضفت ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 06-07-2010, 10:22 PM
عضو جديد
tarek_elsffah غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)





شوربة

سلطة
حلا
طبق رئيسي
وطبقين جانبيين
عصير
وجهزت التقطيع من الليل
والتنقيع من الليل
حتى الليمون عصرتة وسويت التتبيلة من الليل لان عندي ضيوف مقدر بنفس اليوم

بس ماتبلتها الا عند التقديم

سويت الحلا من الليل


1~ شوربة الفطرالطازج


شوحت البصل بزبدة وبعدين حطيت الفطروشوحتة لين تغير لونة واضفت مكعبين ماجي وثوم واضفت ماء وخليتة يغلي ونزلت علية النار 25 دقيقة وطفيت علية النار وبعد مابرد شلت كم ملعقة
فطر والباقي خلطتة
واضفت طحين ورجعتة على النار مع الفطر اللي مو مخلوط واضفت كريمة لين شفت اللون فتح بس مافتح واجد واجد وقريب اطفية حطيت ملعقة جبن سايل
الطريقة الاصلية
المقادير :
علبه فطر طازجه
نص كاس كريمه خفق او حليب
فص ثوم
بصله صغيره
ربع اصبع زبده او زيت
بقدونس للزينه
الطريقه :


نمسح الفطر بفوطه مبلله بمويه نقطع الفطر شرايح والثوم والبصل ونصب عليه مويه مغليه ونتركه يطبخ ..

نقطع حوالي 7 حبات فطرونحمسهم بالزبده ..

نضيف للشوربه ملح وفلفلاسود ونص حبه ماجي .. ثم نخلطهم بالخلاط ونرجعهم للنار ونحط عليهم الفطر المحموس
بالزبده .. وكريمه الخفقونترك شوي للزينه ..


ثم نقدمها بعد مانرشها بالبقدونس والكريمه





سوتية اللحم


المفروض مشكوك باصياخ خشب وبين كل كم لحمة فية بصلل او طماطم او فليفلة
بس انا سويتة كذا اسرع


المقادير
لحم قطع مربع مايلة الى الكبر لانة بيصغر بعد النضج
طاطمة مربع كبير
بصلتين مربع كبير
4 م ك كاتشب
فليفلة مربع كبير
فلفل احمر
فلفل اسود
ثوم مفروم حسب الرغبة
صويا صوص تكفي لتغطية اللحم كلة
اذا كان الصويا صوص مو حلوة مانضيف ملح واذا حلوة ملح قليل جدا
ينقع اللحم ليلة كاملة
الطريقة
توضع بصينية وتقصدر وتوضع بالفرن ساعتين




ينوكل مع خبز




فتوش


طماطم شرايح ارباع
جزر شرايح انصاف
خيارشرايح انصاف
كبج مفروم
خس مفروم
زيتون شرايح
خبز مقلي


تقدري تضيفي اي خضار تحبية
للتتبيلة
ملح
ملح الليمون
ليمون
زيت زيتون
سماق
الطريقة
تخلط التتبيلة مع بعض


تقطع الخضار
عند التقديم تصب التتبيلة على الخضار وتقلب وتقدم







بيتزا التوست

توست ابيض مقطع دوائر بكاس الجبن
كاتشب
جبن سايل
فليفلة خضرا مقطع صغير
طماطم مقطع صغير
بصل مقطع صغير
فطر مقطع صغير
لحم مفروم على الصاج(اختياري)
فلفل احمر بودرة
زيتون شرايح
الطريقة
تصف التوست بصينية ثم نمسح التوست بالكاتشب (ممكن اضافة صوص الباربيكيو)
نوضع المواد اللي فوق
ثم نضع الجبن بكيس ونقص طرفة ونعصرة فوق البيتزا
وباصابع اليد نذر فلفل احمر فوقة
نحطة بالفرن حار مقصدرعشر دقايق من تحت او لين تتحمر الاطراف ثم من فوق شوي بس



بطاطس بورية

بطاطس مسلوق

وهو حار نحط فوقة جبن سايل وفلفل ابيض وملح وكريمة خفق
ونهرسة وبعدين نضيفة في كيس للتزين ونسوي بة على شكل وردة نحط باصابع اليد باربيكا





كريم كراميل


استخدمت كريم كرامل الرياض فود ابو ريال كيسين
800مل ماء
سكر حسب الرغبة
7 م ك مليانة حليب بودرة
الطريقة
غليتهم مع بعض وصبيتهم ب7 كاسات ورق الى المنتصف وقبل ماصبيتهم حطيت العسل اللى مع كريم كراميل ثاني
واذا ماعندك تقدري تحرقي سكر على النار وتحطيتة قبل الكراميل
وبعدين في الثلاجة لين جمد
عند التقديم يشق الكاس بحذر بسكين ويمسك كريم الكراميل من تحت ويوضع بحذر على الصحن








عصير المتزوجين حديثا الكبير

والطويل عصير الاصفهاني من كتاب اطباق النخبة لذيذ وشيك

للتقديم



عصير المتزوجين صرت اسوية على ذوقي

في الخلاط منجا او عصير فرش منجا
حليب
شوي ماء
تمر
رهش
عسل سدر يمني

ويخلط في الخلاط

يوضع فيمتو مركز بقاع واطراف الكاس ونصب فية العصير
يزين
مكعبات صغيرة تفاح
جوز(عين الجمل)
كاجو
زبيب
جوز هند


لكل كاس عصير منجا ملعقة كبيرة روب و م ك حليب بودرة ويخلط بالخلاط

والكاس نزينة بفيمتو نصب علية العصير

انا صرت خبرة فية من كثر ما اسوية فصرت اسوية على عيوني وبمنجا طبيعي احلى مع اضافة سكر



لاتنسوني بالردود والتقيم




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 07-07-2010, 02:06 AM
الصورة الرمزية دروووب
مـؤسس
دروووب غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

كله كوووووم

والعصير الرومانسي هذا كوووم ثاني

يسلموووو اخوي عالعشا المميز




التوقيع - دروووب


{ ربّ لا تذرني فرداَ وأنت خير الوارثيــن }

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 14-07-2010, 11:50 PM
عضو نشط
ملاك عواشه غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

ماشاء الله عشا مميز

تسلم يدج على النقل الحلو





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 16-04-2011, 08:40 PM
عضو نشط
غزاله الريم غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

شكرا ع الطرح





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 5  
قديم 16-04-2011, 08:49 PM
الصورة الرمزية Smile Faby
مراقبه
Smile Faby غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

ماشاء الله طريقه التقديم مرتبببببه


عطيج العافيه عالطرح غاليتي




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 6  
قديم 23-04-2011, 11:29 AM
عضو
white Pearl غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

تسلم ايدك 10/10





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 7  
قديم 17-05-2011, 08:38 PM
الصورة الرمزية روح الـورد
عضو
روح الـورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

رووعة ما شاء الله تسلم ايديج





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 8  
قديم 24-05-2011, 07:11 PM
عضو نشط
دلـع قطر غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

روعه ماشاءالله

تسلم الايادي





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 9  
قديم 26-05-2011, 08:28 AM
عضو نشط
فراشة الامارات غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

^_^

و يعطيج الف عافيه




التوقيع - فراشة الامارات
[اراء الزباين متجدد
=شفايف;931176][مرحباا فراشة الامارات ..
مشكووره على البخور الزيين وريحتهم وااااااااايد واااايد حلووووه وعجبووني .
وخبريني بأي شي جديد عندج
واللهـ يوفقج يآربي ..[/

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 10  
قديم 26-05-2011, 06:25 PM
عضو نشط
doona غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)

ماشاااء الله عشاء مميز وطريقة طرح الموضوع حلوة





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: للرومانسين فقط (عشاء رومانسي)
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أول سيارة سعودية (غزال 1) المجسم المنتدى العام 15 12-12-2010 06:52 PM


الساعة الآن 02:02 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم