استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > منتدى حواء و الاسره و الطفل > مطبخ المنتدى


مطبخ المنتدى لطرح جميع مواضيع الطبخ و لتبادل فيه الوصفات والتجارب المتعلقه بالمطبخ

الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

هلا بالغاليين الكشرى المصرى من مطبخ هيوووووووووووووومه ياله بندء بسم الله الرحمن الرحيم المقادير فيكى تزودى حسب اعداد افراد اسرتك انا استعملت 2 ونصف كوب ارز مصرى ربع عدس بنى 2 بصله كبيره ربع كيلو حمص شامى كيس مكرونه عقل صغيره ونصف كيس مكرونه اسباجتى والاسباجتى هى من اساسيات الكشرى ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 24-04-2011, 03:17 AM
الصورة الرمزية هيام2
تاجـر
هيام2 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 9 تعليق
حدث بيانات الدوله!
New الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

هلا بالغاليين

الكشرى المصرى من مطبخ هيوووووووووووووومه

ياله بندء بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

فيكى تزودى حسب اعداد افراد اسرتك

انا استعملت 2 ونصف كوب ارز مصرى

ربع عدس بنى

2 بصله كبيره

ربع كيلو حمص شامى

كيس مكرونه عقل صغيره

ونصف كيس مكرونه اسباجتى والاسباجتى هى من اساسيات الكشرى المصرى

زيت للتحمير

مقادير الصلصه

5 حبات طماطم حمراء

2 معلقه صلصه

4 فصوص ثوم

ملح + كمون + معلقه صغيره كسبرة ناعمه

ربع فنجان خل

معلقه سكر لكسر لازعه الصلصة

مقادير الدأه

ربع فنجان خل

3 فصوص ثوم مدقوق ناعم

معلقه كمون

ربع معلقه كسبرة ناعمه

الطريقه


اول شيء اغسلى العدس والحمص الشامى وتنقعيه فى مويه من الليل للصباح من اساسيات نجاح الكشرى

حتى ماينهرى منك عند السلق وماياخذ غير بعض دقائق فقط فى التسوية






حانسلق العدس والحمص الشامى كل واحد لواحده دقائق فقط حتى ينضج
ونملح مويه السلق






عند السلق حايظهر ريم على وجه العدس والحمص تشليه بالمعلقه اول باول







خلاص كده العدس اتسلق نصفيه





والحمص اتسلق حانصفى الاثنيين ونرش على وجه الحمص شويه كمون ناعم




نبدء فى عمل الارز بالطريقه العاديه نغسله

ونغلى 3 اكواب الا ربع من المويه ونضيف للمويه معلقتين زيت وملح كده خلاص الارز اصبح نصف سوى يادوب يتشرب مويته




وقبل مايستوى بنضيف له العدس المسلوق ونقلبه جيدا ونرجعه تانى على النار ليكمل تسويته





حانجيب الطماطم ونقطعها ونضربها فى الخلاط ونصفيها












ونجيب البصل ونقشره ونقطعه الى حلقات رفيعه جدا






ونحمرة فى الزيت وماتحرقيه على شان مايمرر منك وتنشليه فى مصفاة للتخلص من اى اثار زيت زياده













حانضع مويه كافيه لسلق المكرونه ووضع ملح كافى ومعلقه زيت وبعد ماتغلى المويه نضيف المكرونه مع التقليب من وقت لااخر حتى لاتلتصق فى قعر الحله لغايه ماتسوتى وتصفيها

ودول النوعين اللى استخدمتهم فى المكرونه









حانقدح معلقتين زيت فى نفس الحله اللى سلقنا فيها المكرونه ونضع المكرونه عليهم مع التقليب ونرجعهم على النار لمده دقيقه




كده كل شيئ جاهز


نبدء فى عمل الصلصه

نقدح معلقتين زيت ونحمر فيهم الثوم المدقوق ونضيف اليه ربع معلقه كسبره ناعمه



نضيف عصير الطماطم المصفاه ونتركها تتسبك وتتبخر مويتها تماما







نضيف معلقتين الصلصه والخل ونصف كوب ماء والملح ومعلقه السكر ونتركها لغايه ماتتسبك المهم ماتبقى لاخفيفه ولا ثقيله







نحضر الدقه

الثوم المدقوق والكمون والكسبره والخل






نبدء نغرف الكشرى

اول شيئ بنضع المكرونه




ونضع الارز بالعدس









ونرش نصف البصل على الوجه والنصف الاخر للى بيحب يزود بعد اضافه الصلصه والدقه




وهى الصورة كامله وبالف هنا وشفا



[/CENTER]




التوقيع - هيام2
* الاسم التجاري: هيام2 - هيومه مول
* بلد التاجر : مصر - الاسكندرية
* مجالات التجاره: لانجيري وبجامات تركي ومصرى -فساتين سهرة تركي شوزات وشنط تقليد طبق الاصل وسوع وسجادات الجيب واقلام الاذكار
عبر الواتس اب
او عبر الوتساب 00201062624127

* طريقة الشحن : البريد الممتاز 5 ايام وتستلمى على عنوانك [/COLOR]
اراء زبوناتى فى التقييم او فى متجري

* طريقة الدفع : ويسترن يونيون

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 24-04-2011, 06:19 AM
الصورة الرمزية فيروزة
تاجـر
فيروزة غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 9 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

تسلم الايادي يارب

يسعدني اكو ن اول وحدة تمر على موضوعك




التوقيع - فيروزة
ضيفوني بي بي 76b8b077
او انستغرام ferozaqatar
او تواصلو معي واتس اب 77750727

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 24-04-2011, 07:59 AM
الصورة الرمزية أم جديده
عضو نشط
أم جديده غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

تسلم الايآآآآآآآدي


خآطري فيه



التوقيع - أم جديده

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 24-04-2011, 08:18 AM
عضو
ريم الشرقية غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

الله يعطيك العافية





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 5  
قديم 24-04-2011, 11:58 AM
عضو
طماطم غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

ما شاء الله تسلم إيديكى حلو قوووووووووووووووى




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 6  
قديم 24-04-2011, 03:59 PM
الصورة الرمزية هيام2
تاجـر
هيام2 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 9 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فيروزة
تسلم الايادي يارب

يسعدني اكو ن اول وحدة تمر على موضوعك


تسلميلى فيروزه شرفتينى

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم جديده
تسلم الايآآآآآآآدي


خآطري فيه

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الشرقية
الله يعطيك العافية

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طماطم
ما شاء الله تسلم إيديكى حلو قوووووووووووووووى

تسلموا الغاليين شرفنى توتجدكم




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 7  
قديم 24-04-2011, 07:16 PM
الصورة الرمزية Smile Faby
مراقبه
Smile Faby غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

هياام ماتعطين دورات للفاشلات << تقصد نفسها
تسلم يدج رووووعه بصراااااااااحه يشهي


ويعجبني فيج انج تكتبين خطوه خطوه بالصور
ربي يسعدج



التوقيع - Smile Faby

When I smile
The whole world stops and stares for awhile

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 8  
قديم 24-04-2011, 11:43 PM
الصورة الرمزية هيام2
تاجـر
هيام2 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 9 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smile faby
هياام ماتعطين دورات للفاشلات << تقصد نفسها :sniper (54):
تسلم يدج رووووعه بصراااااااااحه يشهي :sniper (31):


ويعجبني فيج انج تكتبين خطوه خطوه بالصور
ربي يسعدج :sniper (69):

هههههههههههههه بعد الشر عليكى من الفشل

شوفى اللى تبى تتعلميه وانا عيونى على شانك حاظل وراكى حتى تكونى ماهرة بالطبخ




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 9  
قديم 25-04-2011, 01:25 AM
الصورة الرمزية Smile Faby
مراقبه
Smile Faby غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

اووب اووب
ماقدر ياهيام عالكلام الحلووو
تسلم عيوونج حبووبه ربي يسعدج :)




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 10  
قديم 25-04-2011, 01:29 AM
الصورة الرمزية هيام2
تاجـر
هيام2 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 9 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smile faby
اووب اووب
ماقدر ياهيام عالكلام الحلووو
تسلم عيوونج حبووبه ربي يسعدج :) :sniper (87):

والله مب كلام عيونى والله




رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: الكشرى المصرى من مطبخ هيومه اليكم مباشرة من اجل عيونك
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت الارز من مطبخ هيومه مباشره اليكم بالشرح والصور هيام2 مطبخ المنتدى 21 26-06-2012 02:08 PM
الكشك المصرى من ايديين هيومه لعيون مشرفنا قرناس قطر هيام2 مطبخ المنتدى 31 10-05-2012 07:21 AM


الساعة الآن 06:49 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم