صفيحه باللحم..

دنيا غريبه · رقم المشاركة : 1 06-07-2008, 01:38 AM

صفيحة اللحم المفروم

المقادير العجينة

عدد 6 كوؤس طحين
نصف كاس زيت
ملعقة طعام خميرة فورية
ربع كاس ماء تذوب فيه الخميرة
ملعقة صغيرة ملح

مقادير الحشوة وطريقة التجهيز

نصف كيلو لحم مفروم
بصلة مقطعة قطع صغيرة
حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة
ربع كأس زبادي
ربع كاس زيت زيتون
عدد 2 ملعقة طعام طحينة
عدد 2 ملعقة طعام خل
قليل من الملح
قليل من البهارات المخلوطة

تخلط جميع المقادير السابقة حتى تعطي حشوة متجانسة

طريقة العجينة

تخلط مقادير العجينة جميعا مع بعضها ثم تعجن في العجان وتترك حتى تخمر العجينة
تقطع دوائر وتفرد كل قطعة على حده ثم يوضع عليها ملعقة طعام من الحشوة السابقة
تصف في صينية الفرن للخبز في الفرن من أسفل على حرارة 350 فهرنهيت حتى يحمر الوجه العلوي

===============================

ورده · رقم المشاركة : 2 06-07-2008, 01:42 AM

تسلمين يا غلاتي وتسلم يمناك ع الطريقه الحلوه
امممممممممم شكلها لذيذه

دنيا غريبه · رقم المشاركة : 3 06-07-2008, 02:07 AM

الله يسلمج يالغاليه نورتي صفحتي بمرورج الطيب..

Nice · رقم المشاركة : 4 06-07-2008, 05:55 AM

يوووووووووووووووووووووووه ذكرتيني بالمدرسه اثنين صفيحه واحد بسبسي
تسلمين اختي ويسلم راسك ما قصرتي لك الشكر والتقدير

اللورد · رقم المشاركة : 5 06-07-2008, 02:01 PM

يعطيك العافيه اختي دنيا غريبه

والله صادق نايس ذكرتينا بالمدرسه والصفيحه والبيبسي

الحين ما فيه صفيحه كرواسون

الكحلية · رقم المشاركة : 6 07-07-2008, 12:30 AM

يسلمو على الوصفه الشهيه
دووووووووووووم متالقه

dana2 · رقم المشاركة : 7 07-07-2008, 01:35 AM

تسلمين على الوصفة ويعطيج العافية

دنيا غريبه · رقم المشاركة : 8 10-07-2008, 02:06 AM

hermano · رقم المشاركة : 9 10-07-2008, 10:57 AM

تسلميييين

لازم اجرب اسويه

bdoor · رقم المشاركة : 10 20-07-2008, 01:58 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

...يسلمو الايادي شي حلو...

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري


منتديات سوق الدوحه	منتديات سوق الدوحه للبيع والشراء عن طريق الانترنت