استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > منتدى حواء و الاسره و الطفل > مطبخ المنتدى


مطبخ المنتدى لطرح جميع مواضيع الطبخ و لتبادل فيه الوصفات والتجارب المتعلقه بالمطبخ

~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

هلا حبيبتي ريحة الورد اول شي مشكووووووره عالارقام فديتج .. بخصوص اني استعديت واشتطيت اخاف عقب يكون مافيه وقت واتوهق >< بخصوص الحشوات عندج حشوة الاجبان حلوم وشيدر ونعناع < احببببها كيري لازم للسمبوسه والميني سمبوسه والاصابع حشوة البطاطس العاديه اللي مع حبات الخردل واللحم الحمسه بدون طماط صلصه < ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 41  
قديم 21-07-2011, 11:29 AM
عضو جديد
طبشوره غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

هلا حبيبتي ريحة الورد
اول شي مشكووووووره عالارقام فديتج ..

بخصوص اني استعديت واشتطيت اخاف عقب يكون مافيه وقت واتوهق ><

بخصوص الحشوات عندج حشوة الاجبان حلوم وشيدر ونعناع < احببببها
كيري لازم للسمبوسه والميني سمبوسه والاصابع

حشوة البطاطس العاديه اللي مع حبات الخردل واللحم الحمسه بدون طماط صلصه < عاد انتي وبهاراتج ^_^

بخصوص الكفتات
كفته الدجاج:-
دجاجه او ثنتين مسلوقين ومنتفين - قشطه - جزر - بقدونس - ملح وفلفل اسود
واخلطيهم مع بعض وكوريهم .. اغمسيهم ف البيض عقب البقسماط وعلى طول ف الفريزر

كفتة الدجاج مع البطاطس:-
نفس كفتة الدجاج العاديه مع اضافة جبن الشيدر وبدون القشطه ومع بطاطس مهروس
وااااايد يحبونهم البيت عندي للفطور وحتى للسحور..

وبسس ^__*

اتحفوني بالافكار اذا عندكم





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 42  
قديم 21-07-2011, 12:09 PM
الصورة الرمزية ريحه الورد
عضو VIP
ريحه الورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 14 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

هلا و مرحباا بالطباشير كلها

عفوا حبوبة ماسويت شي
أن شاء الله تستفيدين من الارقام و تحصلين كبة حلوه

مشكورة على الوصفات حمستيني اسوي
خلاص عزمت استعد واخلط
بجرب كل خلطات وان شاء الله بسويها

عن كفتة الدجاج الخلطه نفس طريقتي بس انا اضيف جبن كاسات لها وبدون جزر

سين سؤال طبششورة : اي نوع ورق عنب استخدمتي كالفرونيا <<< مادري صح الاسم :)
ولا العلالي زمان ماسويت وكل مره انسى اي ماركة اخذ

خلطتي لورق العنب : عيش ، شبت ، بقدونس ، ثوم ، زيت زيتون و ليمون .
احب هالخلطة تطلع تجنن خاصة لما تسوين ورق العنب و تزيدين الملح والليمون و زيت الزيتون واااو .

مره شفت من الاستعدادات

تسوين مرقه مركزه مثل الماجي بس طبيعي تسلقين عظام الدجاج و مزه للشوربات وتحطينه في مكعبات الثلج
يتم مثلج و جاهز للشوربات تضيفينه .

نفس فكره مكعبات الثلج لعصير الليمون تعصرينه وتضيفين النعناع وتحطينه في قوالب الثلج للعصير
بما ان احنا في موسم الليمون و الله مكثره انا اسوي من شجره بيتنا الله يحفظها يزيد الليمون هالوقت

وفي بعد تسوين صلصات الطماطم و تحطيها بالثلاجه العاديه بس كثري زيت الزيتون عشان يحفظها من التلف

اي شي اتذكره او اشوفه بسدحه لكم هني

امس بدينا نسوي خبز رقاق ياحلات رمضان
اووه نسيت اصور لكم بصور بكرة لكم لان ماخلصنا خباز


بما ان احين في موسم الرطب بنزل لكم ان حبيتو حلى انا مخترعته بالرطب وبعد كيكة الرطب
بسوي اليوم حلى الرطب و بصورة و اسدحه لكم هني ؛؛؛؛؛ انتظروناااا




التوقيع - ريحه الورد

التعديل الأخير تم بواسطة ريحه الورد ; 21-07-2011 الساعة 12:11 PM.
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 43  
قديم 22-07-2011, 02:22 AM
عضو نشط
أميرة المهانده غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

السلام عليكم بنات اشحالكم ؟ عساكم طيبين
أولاً أشكر أختي ريحة الورد على الموضوع الجميل
ابصراحه حبيت الموضوع حلو وخصوصاً حق رمضان
ومنه نستفيد وبالأخص أنا أحب الطبخ
وأمي بعد دايماً تقولي أخذي طبخات وحلويات حلوه من النت
فالحمدلله لقيت هالموضوع للي إن شاء الله يساعدني
وإن طبخت حاجه إن شاء صورتها لكم
وألف مبروك حبيبتي ريحة الورد على تخرج ولدج وإن شاء الله للأعلى
وبغيت اسألج بكم سوتلج إياها وهل يصير أختار أكبر ولون ثاني ؟
لأني أنا بعد توني متخرجه وسويت حفلة لأهل أبوي بس هل أمي للحين ماسويت يمكن أنطر لي بعد العيد لأن الحين مافي وقت للي مسافر وللي مشغوله بزواجه وكل واحد وشغله والله يهنيهم
وإن شاء الله نآخذ الأفكار منكم لاحقاً
وبغيت اسأل أختي هيام عن السندويشات للي حطتهم شكل طعمهم لذيذ ما شاء الله كيف طريقتها ؟ ولا هذي تبعينه ؟





التعديل الأخير تم بواسطة أميرة المهانده ; 22-07-2011 الساعة 04:19 AM.
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 44  
قديم 23-07-2011, 12:21 AM
الصورة الرمزية ريحه الورد
عضو VIP
ريحه الورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 14 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اهلا و سهلا أميره
مرحبا بك في الموضوع و مبرروك النجاح
يشرفنا طلتك الحلوة هناا وان شاء الله نفيد بعض

حبوبة الكيكة مسويته من ام مها و هاي موضوعها و شغلها مرتب و مواعيدها مضبوطة
وفي كيكات حلوة ترى للتخرج تقدرين تتواصلين معاها

Red~Velvet الجزء الثاني


وبجاوبك عن هيام هي ماتبيعهم هي في مصر حبوبة و تحب المطبخ

و طباخة ماهرة شيف سوق الدوحة هيام 2


تفضلو صور حلى الرطب
اختراعي



زووم تفضلو



طبقة بسكوت _ رطب _ نستله و شويه قشطة الى الرفن ربع ساعة و يتزين بالجوز

شرايكم ؟

نصيحة اللي عنده سكر لايقرب هالحلى يوصل السكر الف في دقيقة



كيكة الرطب

يفضل الرطب يتم قطع تطلع اللذ





يالله بنات جمعو الرطب لمهمد و سووه

وقولولي رايكم ؟




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 45  
قديم 24-07-2011, 01:46 PM
عضو جديد
طبشوره غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

مرحباااا صباايا
شخباركم ؟؟

ريحة الورد واايد ناس مايحبون الجزر بس انا عادي احطه ويعجبهم ^_^
بخصوص ورق العنب دايما العلالي الورقه كبيره وماتتقطع معاي :)

طريقتي هي :-
4 حبات ماجي مع زيت زيتون ف قدر لين يذوب واضيف العيش المصري المنقوع مع حبتين طماط مقطع صغير وبصله مقطعه او بالاصح مفرووومه واحط ملعقه او 2 ملح الليمون وشبت ^^


هلا بج اختي اميره نورتي وان شاءالله نستفيد منج ..

ريحة الورد ابي طريقة السويت والكيكه ^_^ خل استغل الرطب ف شي مفيد





التعديل الأخير تم بواسطة طبشوره ; 24-07-2011 الساعة 01:49 PM.
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 46  
قديم 24-07-2011, 04:07 PM
مـؤسسه
نور قطر 1 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

مرحبا صبايا*

كيفكووون ؟!؟؟


اشوف مشتطين لرمضان وشكلكم بتشطوني معاكم

بالنسبة لورق العنب احسن شي الاخضر الي من عند الخضار
تلقونه في القطرية اللبنانية

بس يبي له سلق مدة قصيرة قبل

للامانه ماعرف شقد لاني مب انا الي اسويه

وافضل نوع معلب هو العلالي النوع الفاخر*

بو قرطاس (( ازرق ))

واايد احسن من النوع الثاني

بس يقولون الافضل تحطينه في ماي مغلي لمدة دقيقة او دقيقتين ماتكثرين

علشان تروح منه المواد الحافظة*

ويلين شوي





التعديل الأخير تم بواسطة نور قطر 1 ; 24-07-2011 الساعة 04:09 PM.
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 47  
قديم 24-07-2011, 08:38 PM
الصورة الرمزية ريحه الورد
عضو VIP
ريحه الورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 14 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

حيا الله الطباشير
نور قطر نورتي الموضوع يالله قولي لنا تجهيزاتك

الحمدلله انا خذت العلالي صراحه حصلته في كافور عليه ععرض وخذته وزين طلع نفس اللي تستخدمونه

بجرب طريقتك في الورق عنب طبشورة في الخلطة بس ماجي مشكله مانعته من البيت تبين احطه بجرب

طريقة الحلى ان شاء الله بنزلها بموضوع اليوم




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 48  
قديم 24-07-2011, 11:14 PM
مـؤسسه
نور قطر 1 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

للاسف والله ماجهزت شي وشكلي مابجهز
بدور حد اشتري منه

مشكلة المرأة العاملة الفاجة مثلي
ماتعرف تسوي شي ولا توازن بين الشغل والبيت





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 49  
قديم 25-07-2011, 01:19 AM
الصورة الرمزية ريحه الورد
عضو VIP
ريحه الورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 14 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

مممم نور قطر هاي مشكلة الله يعطيك العافية ويعينك
بس تقدرين تجهزين سمبوسات وورق عنب و دجاج كنتاكي
هاي يكون سريع لاي ازمة حد جاء غير الكفتات

بقولكم امس عطيت الطبخ يلف لي السمبوسة لحم مفروم و دجاج مفروم
لفها و قلاها كلها وجابها انا انصدمت. بس شوق اقول لامي بطرشه مشي
يشتري لحم من معاشه. كودلي السمبوسة مغليه :(




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 50  
قديم 25-07-2011, 05:22 PM
مـؤسسه
نور قطر 1 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: ~|| دردشهٌـ مطبخيهـ ||~

ههههه والله الواحد يتعب وهو يفهم هالخدم

انا السمبوسة بشتريها جاهزة وملفوفة من محلات السمبوسة وبفك عمري

وبشوف اليوم بحاول اخلص موضوع وقت العنب

وعقب حسب المزاج اسوي شي غيره ولا اشتري





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 10:02 AM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم