استرجاع كلمة المرور :: تفعيل العضوية :: طلب كود تفعيل العضوية :: مركز التحميل :: قوانين الموقع  
   

العودة   سوق الدوحة > المنتديات العامه > منتدى حواء و الاسره و الطفل > مطبخ المنتدى


مطبخ المنتدى لطرح جميع مواضيع الطبخ و لتبادل فيه الوصفات والتجارب المتعلقه بالمطبخ

حضري الكب كيك وزينيه لحالك

بسم الله الرحمان الرحيم ولله الحمد لانو عندي خبرة لا باس بها في تحضير الكب كيك اردت مشاركة الاخوات طريقة تحضيره بنجاح انشاء الله فرب من تعلم شيئا وعلمه صحيح انا بتاجر فيه بس ميمنعش اني اعلمو لغيري و الاجر دعوة بضهر الغيب تحضير الكب كيك فهو ابسط مما تتصورين ...

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  رقم المشاركة : 1  
قديم 06-07-2011, 04:51 PM
عضو فعال جداً
امال ق غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 1 تعليق
حدث بيانات الدوله!
22 حضري الكب كيك وزينيه لحالك

بسم الله الرحمان الرحيم

ولله الحمد لانو عندي خبرة لا باس بها في تحضير الكب كيك اردت مشاركة الاخوات طريقة تحضيره بنجاح ان شاء الله فرب من تعلم شيئا وعلمه صحيح انا بتاجر فيه بس ميمنعش اني اعلمو لغيري و الاجر دعوة بضهر الغيب

تحضير الكب كيك فهو ابسط مما تتصورين لتحضير 6 كب كيك لازمنا

200 غرام زبدة تمزج بالمضرب جيدا مع 200غرام سكر بخفق الخليط حتى نحصل على كريمة ثم نضيف 4بيضات واحدة واحدة مع الاستمرار بالخفق ثم 100غرام كاكاو منخولو 100غرام دقيق داتي التخمر او دقيق عادي و ملعقة صغيرة بيكنغ باودرثم نضع الاوراق الخاصة بالكب كيك بالقوالب وندخلها الفرن ساخن مسبقا درجة 180 من 12الى15 دقيقة راقبي من حين لاخر وتاكدي ستفاجئي بالنتيجة ان شاء الله طلعيهم من الفرن وخليهم يبردوا انا استعملت هنا كب كيك شكولا تقدري تعمليه على فانيلا بتعويض الكاكاو بالدقيق والنشا يعني بدل 100غرام دقيق نستعمل 150 غرام دقيق و50 غرام نشا









كيفية تزيين الكب كيك

الطريقة الولى بكريمة الزبدة




المقادير
نصف كوب ماء 120مللتر

2كوب وربع سكر 430غرام

كوب بياض بيض اي 10 بياض بيضة

680غرام زبدة غير مملحة

1 ملعقة فانيليا



حطي الماء والسكر على نار حتى يثقل ويعمل فقاقيع


في هده الاثناء ضربي بياض البيض كالثلج زي ما نعمل مارنج ثم لمل يعقد الماء والسكر ويصير شربات ثقيلة صبيه وهوسخن على هاد البيض المضرب بشويش زي ما نضيف الزيت للمايونيز مع الاستمرار بالخفق لا توقفي حتى تكملي كل الشربات واصلي الخفق حتى يبرد الخليط



تحصلين على كريمة زي هاي بعد حوالي 10 دقائق من الخفق



بعد ما يبرد الخليط تماما اضيفي الزبدة قطع صغيرة مع الخفق ادا كان الخليط ساخن الزبدة تدوب ويخرب كل شيئ اضيفي الفانيليا والملون الي تحبيه وزيني الكب كيك على دوقك

ملاحضة لما تضيفي الزبدة ما تخفقي كتير وهده الكريمة تبقى صالحة للاستعمال حتى 15 يوم بالثلاجة

طريقة التزيين















تقدري ترشي حلويات ملونة شكولا انت وخيالك
طريقة تزيين ثانية بعجينة المرزبان وهي متوفرة بالجمعيات

نحط لكريمة







نلون عجينة المرزبان وتباع جاهزة ونفردها ونرسم عليها اشكال كما نحب دببة قلوب رسوم متحركة



نضغط ضغط بسيط



بعدين نقطع بالقطاعة على مقاس الكب كيك











جربيه راح تستمتعي كثير



هاد الشكل بكرة ان شاء الله و بالتوفيق للجميع والله دايما ينجح معي لو مانجحتو مو دنبي





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 2  
قديم 06-07-2011, 05:29 PM
الصورة الرمزية الشوق عطري
ماستر شيف سوق الدوحة
الشوق عطري غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

ماشاء الله تزييين رائع .. ابدعتي .. يعطييج الف عاافيه





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 3  
قديم 06-07-2011, 06:51 PM
الصورة الرمزية عطر الين
عضو فعال
عطر الين غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

ما شاء الله عليكي الله يعطيك العافيه و مشكورة على الوصفه





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 4  
قديم 06-07-2011, 07:17 PM
الصورة الرمزية هيام2
تاجـر
هيام2 غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 9 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

بسم الله ماشاء الله عليكى امولة ربى يرزقك ان شاء الله وربى يجعلة فى ميزان حسناتك




التوقيع - هيام2
* الاسم التجاري: هيام2 - هيومه مول
* بلد التاجر : مصر - الاسكندرية
* مجالات التجاره: لانجيري وبجامات تركي ومصرى -فساتين سهرة تركي شوزات وشنط تقليد طبق الاصل وسوع وسجادات الجيب واقلام الاذكار
عبر الواتس اب
او عبر الوتساب 00201062624127

* طريقة الشحن : البريد الممتاز 5 ايام وتستلمى على عنوانك [/COLOR]
اراء زبوناتى فى التقييم او فى متجري

* طريقة الدفع : ويسترن يونيون

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 5  
قديم 06-07-2011, 07:37 PM
الصورة الرمزية Smile Faby
مراقبه
Smile Faby غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 2 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

مووووضوع راااااااائـــــع الصراحه


بس وين القى عجينة المرزبان فالدوحه ؟؟


ياليت تفيديني



التوقيع - Smile Faby

When I smile
The whole world stops and stares for awhile

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 6  
قديم 07-07-2011, 10:37 AM
عضو فعال جداً
امال ق غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 1 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

اقتباس
 مشاهدة المشاركة المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smile faby
مووووضوع راااااااائـــــع الصراحه


بس وين القى عجينة المرزبان فالدوحه ؟؟


ياليت تفيديني

انا اشتريها من فاملي فود النصر بالمرقاب وهي نوعين البيضاء والصفراء اشتري البيضاء لانو ما فيها مرار وكمان سهلة التلوين وتنباع كمان مبسطة جاهزة دون ما تحتاجي تبسطيها مع انو بسطها سهل حطيها بي قطعتين بلاستيك حق الاكل وابسطي بالنشابة لتسهيل العمل وشكلي حسب الرغبة لما تجربي الكب كيك خبريني بالنتيجة




رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 7  
قديم 07-07-2011, 10:39 AM
عضو فعال جداً
امال ق غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 1 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

[quote=هيام2;1012935]بسم الله ماشاء الله عليكى امولة ربى يرزقك ان شاء الله وربى يجعلة فى ميزان


مشكورة اختي عاى هدعوة الحلوة شكرا





التعديل الأخير تم بواسطة امال ق ; 07-07-2011 الساعة 10:41 AM.
رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 8  
قديم 07-07-2011, 10:46 AM
الصورة الرمزية ريحه الورد
عضو VIP
ريحه الورد غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 14 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

ماشاء الله امال واايد حلو الموضوع

الله يوفقك يااارب




التوقيع - ريحه الورد

رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 9  
قديم 07-07-2011, 11:36 AM
عضو فعال جداً
امال ق غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 1 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

مشكورة ان شاء الله ينال اعجاب الجميع ويتوفقون في الطريقة





رد مع اقتباس
  رقم المشاركة : 10  
قديم 07-07-2011, 04:43 PM
عضو نشط
ام طه غير متواجد حالياً
 





عدد التعليقات: 0 تعليق
حدث بيانات الدوله!
افتراضي رد: حضري الكب كيك وزينيه لحالك

اجرب اليوم واردلك بكرة





رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه للموضوع: حضري الكب كيك وزينيه لحالك
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدفعة الخامسه من بوكسات الكب كيك وبأسعار منافسة ... فقط عند جود joodcollection سوق المنزل والديكور 208 08-07-2011 03:57 AM
من توفر لي بوكسات الكب كيك الجازي خميس قسم الطلبات النسائيه 11 11-01-2011 10:46 PM


الساعة الآن 02:31 PM.


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
جميع الحقوق محفوظه لموقع منتديات سوق الدوحة
المشاركات المنشورة بالمنتدى لاتعبر بالضرورة عن رأي إدارة المنتدى ولا تمثل إلا رأي أصحابها فقط
يخلي موقع سوق الدوحة وإدارته مسئوليتهم عن اي اتفاق او عملية تجاريه تتم عن طريق الموقع وتقع المسئولية على الاعضاء انفسهم